Giới thiệu 3 món ăn ngon chữa bệnh đau nhức xương khớp

Giới thiệu 3 món ăn ngon chữa bệnh đau nhức xương khớp. Các món ăn này đơn giản, dễ làm, lại vừa bổ dưỡng và có thể hỗ trợ chữa bệnh đau nhức xương khớp. Nếu trong gia đình có người thân bị đau nhức xương khớp, nên chăm nấu 3 món ăn này!

THÔNG TIN VỀ BỆNH XƯƠNG KHỚP:

Giới thiệu 3 món ăn ngon chữa bệnh đau nhức xương khớp

Món 1: Thịt bò xào lá lốt

gioi-thieu-3-mon-an-ngon-chua-benh-dau-nhuc-xuong-khop3

Nghe có vẻ hấp dẫn đúng không? Đây là món ăn rất quen thuộc trong nhiều gia đình, là món ăn ngon chữa bệnh đau nhức xương khớp rất tốt.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 200g thịt bò

– 300g lá lốt

Cách chế biến:

  • Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng và ướp với hành đỏ, dầu ăn, tiêu, bột ngọt, muối và đường.
  • Lá lốt rửa sạch, để ráo và thái sợi mỏng.
  • Bắc chảo lên bếp, cho thịt bò vào xào chín, nêm thêm gia vị vừa ăn và cho lá lốt vào đảo sơ là chín ngay.
  • Với nguyên liệu làm món thịt bò xào lá lốt này đủ cho 4 người ăn. Bữa cơm trong gia đình có người bị đau nhức xương khớp không nên thiếu món này, nên ăn 1-2 bữa/ 1 tuần. Vào các bữa ăn nên mua thêm nhiều lá lốt để người bị đau nhức xương khớp nấu nước ngâm chân, sẽ giảm đau và thư giãn gân cốt.

Món 2: Chân giò hầm khởi tử+ khổ qua

gioi-thieu-3-mon-an-ngon-chua-benh-dau-nhuc-xuong-khop2

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 cái chân giò heo

– 15g khởi tử (có thể mua tại nhà thuốc bắc)

– 60g khổ qua

Cách chế biến:

  • Chân giò rửa sạch, chặt miếng.
  • Khổ qua rửa sạch, bỏ hạt, cắt làm 2-3 khúc.
  • Khởi tử rửa sơ qua với nước ấm.
  • Cho tất cả các nguyên liệu này vào nồi, cho nước vào hầm chín, nêm gia vị là có thể mang ra thưởng thức.
  • Món ăn này ngon, bổ gân cốt, chữa được các chứng đau xương khớp.

Món 3: Thịt dê hầm đậu đen

gioi-thieu-3-mon-an-ngon-chua-benh-dau-nhuc-xuong-khop1

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 200g thịt nạc dê

– 150g đậu đen

-15g địa cốt bì

Cách chế biến:

  • Muốn chế biến món ăn này  cho ngon và chữa được bệnh đau nhức xương khớp thì nên làm như sau:
  • Đậu đen ngâm nước 2 tiếng cho mềm, vớt bỏ đậu hư, đậu ngon thì vớt ra để ráo.
  • Thịt dê rửa sạch, thái miếng và ướp với củ hành, tiêu, dầu ăn, muối, bột ngọt trong 20 phút.
  • Bắc nồi lên bếp, cho tất cả các nguyên liệu vào và cho vào 600ml nước, hầm cạn lại chêm thêm nước, hầm cho chín mềm rồi thêm ít gia vị cho vừa miệng, cả gia đình đã có thể thưởng thức món ăn vừa ngon vừa bổ. Đặc biệt, thịt dê chế biến như thế này không còn tanh mà lại rất thơm ngon.

Trên đây là 3 món ăn ngon chữa bệnh đau nhức xương khớp. Chúc các bệnh nhân ăn ngon miệng và mau khỏi bệnh!

Like và Share nếu nội dung hữu ích!