Giải đáp: Bị đau dạ dày có nên ăn chuối không?

Rất nhiều ý kiến ủng hộ rằng: Đau dạ dày nên ăn chuối bởi chúng rất tốt, nhưng số khác lại phản bác: Đau dạ dày không nên ăn chuối vì nó làm triệu chứng đau dạ dày nặng thêm. Vậy bị đau dạ dày có nên ăn chuối không? – Dưới đây là lời giải đáp của bác sĩ Vũ Văn Tuấn.

Chuối là một loại trái cây rất giàu giá trị dinh dưỡng. Chuối cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B1, B2, C và A, kali và chất xơ. Hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi biết: Chỉ cần một quả chuối trung bình đã cung cấp khoảng 100 calo và 422 mg kali cho cơ thể.

bị đau dạ dày có nên ăn chuối không

Chuối – thực phẩm dồi dào năng lượng và chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể

Ngoài ra, loại quả này còn có công dụng chữa bệnh, đặc biệt chuối tiêu xanh chữa đau dạ dày rất công hiệu. Theo đó, chuối tiêu xanh thái lát phơi khô nghiền thành bột mịn và bảo quản trong lọ kín, mỗi ngày 2 lần lấy bột chuối xanh pha với nước ấm uống trị đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng rất hiệu quả. Phương thuốc này giúp kích thích sự tăng trưởng của lớp màng nhày, giúp bao bọc vết loét và đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương của dạ dày. Thực tế rất nhiều bệnh nhân thử áp dụng bài thuốc chữa đau dạ dày bằng chuối xanh và đều cho phản hồi tốt.

Vậy còn việc ăn chuối thì sao, bệnh nhân đau dạ dày có thể thay thế việc uống bột chuối xanh bằng ăn chuối được không?

Bị đau dạ dày có nên ăn chuối không?

Khi được hỏi về vấn đề: Bị đau dạ dày có nên ăn chuối không – có 2 luồng ý kiến trái chiều. Có người nhất nhất là có, có người lại cho là không nên. Ý kiến nào đúng?

Theo Bs Vũ Văn Tuấn: Bị bệnh đau dạ dày, để hỗ trợ điều trị cũng như phòng ngừa khả năng tái phát thì người bệnh cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống. Đa số các loại trái cây được khuyên dùng khi đau dạ dày bởi chúng rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa, thế nhưng: Các loại hoa quả có vị chua, chát như cam, chanh, cóc, me, khế chua,… lại bị xếp vào danh sách thực phẩm nên tránh khi bị đau dạ dày.

chuối chín

Chuối chín tốt cho người bệnh đau dạ dày, nhưng nên ăn sau các bữa ăn khoảng 30 phút

Còn đối với chuối thì loại quả này được khuyên dùng. Bởi lẽ:

  • Chuối là thực phẩm dồi dào hàm lượng chất xơ giúp nhuận tràng, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
  • Thành phần chuối rất giàu kali, là chất này hoạt động như là một loại thuốc kháng acid giúp trung hòa độ pH của dạ dày. Giúp điều trị loét đường tiêu hóa, kích thích sản sinh các tế bào niêm mạc dạ dày để bảo vệ thành dạ dày nên hạn chế được nguy cơ chảy máu dạ dày.
  • Lượng pectin trong chuối cũng được đánh giá là một  glucid giúp cân bằng và ổn định hệ tiêu hóa, có tác dụng chống nhiễm trùng đường ruột.
  • Khi ăn chuối niêm mạc dạ dày sẽ được phủ một lớp chất nhầy giúp bảo vệ dạ dày khỏi sự tấn công của acid,…

Bị đau dạ dày không nên ăn chuối xanh

Bác sĩ Tuấn cho biết thêm: Mặc dù chuối là thực phẩm nên ăn khi bị đau dạ dày, nhưng loại chuối nên ăn khi đau dạ dày phải là chuối chín. Khuyến nghị người bệnh dạ dày nên ăn mỗi ngày 3 trái chuối sau mỗi bữa ăn sẽ rất tốt, nhưng hãy ăn chuối ngự, chuối tây,… thay cho chuối tiêu vì hàm lượng pectin trong hai loại chuối này thấp hơn chuối tiêu nên an toàn hơn cho người có vấn đề về dạ dày.

chuối tiêu xanh

Đau dạ dày dày không nên ăn chuối xanh, đặc biệt là chuối tiêu xanh và ăn vào lúc đói

Nếu ăn chuối, đặc biệt là chuối xanh, chuối tiêu xanh vào những lúc đói thì hàm lượng pectin có trong chuối sẽ phản ứng với acid dạ dày tạo cảm giác cồn cào rất khó chịu và triệu chứng đau dạ dày nặng thêm. Ngoài ra, cũng cần lưu ý:

  • Chuối có tính hàn, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra rối loạn chức năng dạ dày – đường ruột. Đồng thời, còn gây ra mất cân bằng tỉ lệ giữa các nguyên tố kali, magie, natri, canxi trong cơ thể.
  • Nếu vừa bị nôn, bạn không nên ăn chuối, cũng như các loại đồ ăn dạng rắn khác. Tuy nhiên sau khi hệ tiêu hóa đã ổn định thì chuối sẽ là loại thực phẩm dạng rắn đầu tiên mà bạn nên chọn.

Bạn có câu trả lời cho câu hỏi: Bị đau dạ dày có nên ăn chuối không chưa?

Xem thêm nếu quan tâm:

Like và Share nếu nội dung hữu ích!