Bị viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì?

Bác sĩ ơi, bị viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì vậy ạ? Bà cháu năm nay cũng hơn 60 tuổi rồi, bà được chẩn đoán bị viêm khớp dạng thấp hơn 2 năm nay. Tuy rằng điều trị rất tích cực nhưng cứ mỗi lần trở trời là bệnh lại tái phát gây đau nhức khiến bà không thể ngủ được. Cũng có khi tự nhiên bệnh tái phát, cháu nghe mọi người bảo rằng những bệnh về xương khớp cũng cần kiêng cử dữ lắm, vì nó thuộc dạng viêm, nhiễm. Một số thức ăn có thể khiến bệnh viêm nặng hơn nên đau nhức hơn, phải không ạ? Mong bác sĩ sớm hồi âm. ( Ngọc Thy, 15 tuổi)

Trả lời:

Chào cháu Ngọc Thy. Chúng tôi rất vui vì nhận được sự tin tưởng của cháu, về câu hỏi của cháu tôi xin trả lời như sau

Trước hết, xin nói sơ về bệnh viêm khớp dạng thấp là gì?

viem-khop-dang-thap-kieng-an-gi-1

Bệnh viêm khớp dạng thấp là một thể đặc biệt của viêm khớp, do hệ miễn dịch không phân biệt được các tác nhân lạ và ta ( bình thường hệ miễn dịch có chức năng chống lại các tác nhân lạ để bảo vê cơ thể). Vì vậy khi có những tác nhân lạ tràn vào, thay vì giúp cơ thể chống lại thì hệ miễn dịch quay sang tấn công, phá hủy các mô tế bào dẫn đến bệnh. Hiện tượng này còn được gọi là hiện tượng tự miễn.

Chính vì bệnh do hệ miễn dịch bị “lỗi” nên viêm khớp dạng thấp rất khó để chữa khỏi. Bệnh có thể kéo dài đến vài chục năm, thậm chí người ta phải chung sống cả đời với nó. Viêm khớp dạng thấp có khả năng tái phát lại vào bất cứ thời điểm nào, nhất là khi trời trở lạnh, hoặc vào ban đêm và sáng sớm. Một số loại thức ăn cũng sẽ làm tình trạng viêm nhiễm nặng hơn giống như cháu nói. Do đó, khi điều trị viêm khớp dạng thấp bệnh nhân cần kiêng ăn một số thức ăn

Bị viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì?

viem-khop-dang-thap-kieng-an-gi-2

  • Rau củ quả và các thực phẩm giàu chất xơ và các loại thực giàu acid béo Omega-3, đồng thời kiêng những loại thực phẩm sau:
  • Nội tạng động vật: Những người mắc bệnh về xương khớp, đặc biệt là viêm khớp djang thấp và bệnh gút nên kiêng tuyệt đối món ăn này bởi chúng sẽ làm tăng đau nhức.
  • Hạn chế các ăn các loại thực phẩm dễ gây dị ứng như: Thịt gà, tôm, cá ngừ, cua, ghẹ, lươn, trạch,… Người bệnh không nên kiêng hoàn toàn vì lâu ngày có thể gây thiếu chất.
  • Tránh xa cà phê và các chất kích thích: Thuốc lá, rượu, bia vì chúng làm giã thuốc, thuốc sẽ không có tác dụng. Mặt khác, những chất này khiến tình trạng viêm nhiễm nặng hơn.
  • Tránh xa soda, nước ngọt có gas và các thức ăn nhanh
  • Hạn chế các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ, chất béo như: Bơ, bánh kẹo, xúc xích, dăm bông, thịt mỡ, da heo,..

Ngoài ra cháu cũng nên nhắc nhở bà không nên ăn bột mì, các loại sản phẩm giàu acid oxalic như: Việt quất, mận, củ cải, cam quýt vì sẽ khiến bệnh trở nặng. Trong các món ăn của bà cháu không nên chế biến đồ ăn mặn hay nhiều đường, không chế biến các món chiên, rán nhiều dầu mỡ,… Tốt nhất là chỉ nêm không quá 10g muối mỗi ngày.

 Bên cạnh đó, gia đình cần đưa bệnh nhân thăm khám bác sĩ thường xuyên, vì những liều thuốc tây y chữa trị các bệnh viêm khớp có thể để lại nhiều tác dụng phụ nguy hiểm. Thăm khám thường xuyên để kiểm soát tình trạng bệnh cũng như sức khỏe của bệnh nhân.

Trên đây là những thực phẩm khi bị viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn để hạn chế tình trạng bệnh chuyển biến xấu đi. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên, bà cháu sẽ có được chế độ ăn uống phù hợp để hạn chế những cơn đau đớn.

Tin liên quan:

Thân!

Like và Share nếu nội dung hữu ích!