Bị viêm đại tràng nên ăn gì

Có thể bạn không biết bị viêm đại tràng nên ăn gì cho mau hết bệnh. Khi bị bệnh viêm đại tràng, nếu không ăn uống đúng cách bệnh sẽ nghiêm trọng thêm, có thể dẫn đến biến chứng nguy hiểm như ung thư đại tràng. Vậy, bị viêm đại tràng nên ăn gì thì tốt? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

bi-viem-dai-trang-nen-an-gi

Bị viêm đại tràng nên ăn gì

Cá biển

Đây là loại thực phẩm giàu đạm, protein và omega-3, rất tốt cho hoạt động của dạ dày và hệ tiêu hóa. Các loại cá biển giàu dinh dưỡng nhất là cá hồi, cá thu, cá ngừ đại dương,… Nên bổ sung cá biển vào 3-4 bữa ăn trong tuần.

Thịt nạc

bi-viem-dai-trang-nen-an-gi1

Tuy bệnh nhân bị viêm đại tràng không nên ăn nhiều thịt đỏ (heo, bò, dê, cừu,..) nhưng vẫn nên ăn ít để bổ sung đủ chất. Không nên ăn thịt mỡ mà hãy ăn thịt nạt đã được băm nhuyễn cho dễ tiêu hóa.

Thịt trắng

Bệnh nhân bị viêm đại tràng nên lựa chọn các loại thịt trắng như gà, vịt, ngan,.. cho bữa ăn. Các loại thịt này giàu đạm nhưng không nhiều chất béo, rất dễ tiêu hóa.

Trái cây giàu vitamin

bi-viem-dai-trang-nen-an-gi2

Có rất nhiều các loại trái cây giàu vitamin A, C, E cho bệnh nhân viêm đại tràng chọn lựa. Táo, kiwi, nho, cam, chuối là những lựa chọn nên được ưu tiên hàng đầu.

Các chất xơ hòa tan

Nếu như chất xơ không tan trong bông cải, nấm, hành củ không tốt thì các chất xơ hòa tan như rau ngót, rau cải, cần ô, mồng tơi, rau dền, rau muống, khoai lang,… rất tốt cho việc tiêu hóa ở dạ dày. Mỗi bữa ăn đều nên có thêm rau và canh để hỗ trợ dạ dày tiêu hóa tốt hơn.

Tinh bột

bi-viem-dai-trang-nen-an-gi3

Gạo, lúa mạch, lúa mì, khoai tây,… chứa nhiều tinh bột, tốt cho hệ tiêu hóa và dạ dày. Nếu không muốn ăn nhiều thì có thể chọn các loại nước uống được làm từ các thực phảm giàu tinh bột này.

Sữa chua

Đây là loại thực phẩm giàu acid có lợi cho niêm mạc dạ dày. Nên ăn 1 ngày 1-2 hũ sữa chua không đường để tốt cho tiêu hóa, ổn định khả năng hoạt động của đường ruột.

Sữa đậu nành

bi-viem-dai-trang-nen-an-gi4

Loạt hạt này giàu đạm, protein và vitamin. Có thể ăn đậu nành rang hay uống sữa đậu nành vào mỗi buổi sáng, rất tốt cho bệnh nhân bị viêm đại tràng. Các cơn đau do bệnh sẽ giảm dần và biến mất nếu kiêng trì uống sữa đậu nành mỗi ngày.

Lưu ý: Các bệnh nhân bị viêm đại tràng cần chú ý, khi chế biến món ăn nên nêm nếm nhạt và loãng. Không nên ăn cay, nóng, đồ ngọt béo, thức ăn ôi thiu hay đồ ăn lạnh. Cần kiêng chất kích thích để không bị viêm loét dạ dày trầm trọng.

Like và Share nếu nội dung hữu ích!