Bị viêm đại tràng co thắt nên ăn gì, kiêng gì?

Bệnh viêm đại tràng co thắt là bệnh khiến hệ tiêu hóa bệnh nhân bị rối loạn và rất khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày. Bệnh viêm đại tràng co thắt nên ăn gì, kiêng gì là tốt nhất chính là chủ đề hôm nay của chúng ta nhằm bổ sung thêm kiến thức cần thiết cho những bệnh nhân mắc chứng bệnh viêm đại tràng co thắt.

Bệnh viêm đại tràng có thắt nên ăn gì?

Nhóm chất xơ

Chất xơ đặc biệt quan trọng với hệ tiêu hóa, đặc biệt là những bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa như viêm đại tràng co thắt. Chất xơ kích thích hệ tiêu hóa hoạt động và hỗ trợ hệ tiêu hóa dễ làm việc hơn, chống rối loạn về táo bón.

bi-viem-dai-trang-co-that-nen-an-gi-kieng-gi-1

Tuy nhiên chúng ta cần lưu ý là chất xơ này phải là dạng chất xơ hòa tan tự nhiên có trong cà rốt, chuối, hạnh nhân, bưởi, cam, quýt, rau xanh… Các chất xơ này lành mạnh và an toàn cho đại tràng nhất, nó sẽ giúp bạn hạn chế sự khó chịu của viêm đại tràng co thắt.

Nhóm thực phẩm chứa lecithin

Bệnh nhân bị bệnh viêm đại tràng co thắt nên tích cực tiêu thụ thực phẩm có chứa lecithin. Nguyên nhân là vì lecithin có tác dụng cũng như khả năng kích thích sự tái tạo và phục hồi của các tế bào bên trong đại tràng bị tổn thương, nó hỗ trợ chúng ta lành bệnh nhanh hơn. Chất này có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, não động vật, sữa bò, đậu nành…

bi-viem-dai-trang-co-that-nen-an-gi-kieng-gi-2

Nhóm thực phẩm chứa lợi khuẩn đường ruột

Bệnh nhân bị viêm đại tràng co thắt thường hay có trạng thái mất cân bằng về lợi khuẩn và hại khuẩn trong đại tràng. Chính sự mất cân bằng và xâm lấn của hại khuẩn là nguyên nhân gây ra các rối loạn tiêu hóa. Chính vì vậy việc dùng các loại thực phẩm chứa lợi khuẩn cho đường ruột là rất cần thiết. Hai loại lợi khuẩn tiêu hóa thường gặp là probiotic và prebiotic có trong sữa chua, đậu nành, lúa nguyên cám, yến mạch, nho, tỏi… Nên ăn các loại thực phẩm này mỗi ngày bạn nhé.

bi-viem-dai-trang-co-that-nen-an-gi-kieng-gi-3

Sau cùng dù ăn loại thực phẩm nào thì chúng ta cũng không được quên bổ sung nước đầy đủ vào cơ thể. Khuyến cáo mỗi ngày nên nạp ít nhất 2 lít nước, uống đủ nước thì hệ tiêu hóa mới được bôi trơn và hoạt động tốt được.

 

Bệnh viêm đại tràng co thắt nên kiêng gì?

Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất béo

Trong thực đơn hàng ngày bệnh nhân bị viêm đại tràng co thắt nên hạn chế dùng thực phẩm chứa nhiều chất béo như thịt mỡ, cá béo da trơn, bơ động vật thực vật… các loại thực phẩm này sẽ làm chúng ta dễ bị đau bụng, táo bón, khó tiêu và vô tình gia tăng tình trạng rối loạn tiêu hóa.

bi-viem-dai-trang-co-that-nen-an-gi-kieng-gi-4

Bên cạnh đó các món ăn nên được luộc, hấp, ninh nhừ hay kho, hạn chế chiên xào, rán nhiều lần và cho nhiều dầu mỡ vào các món ăn hàng ngày cho bệnh nhân viêm đại tràng co thắt.

Nhóm thực phẩm gây đầy hơi, khó tiêu

Bệnh nhân bị viêm đại tràng co thắt nên hạn chế ăn súp lơ, đậu, nấm, hành củ, ngô… vì chúng gây ra khó tiêu, lượng xơ hòa tan quá nhiều dẫn đến quá tải cho hệ tiệu hóa.

bi-viem-dai-trang-co-that-nen-an-gi-kieng-gi-5

Những loại thực phẩm có chứa nhiều đường lactose cũng là những thực phẩm gây khó tiêu, trướng bụng, đầy hơi thậm chí tiêu chảy cần tránh, chúng có nhiều trong sữa, trái cây nhiều đường, mật ong, bánh kẹo, thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh.

Xem thêm:

Nhóm thực phẩm chứa chất kích thích

Những bệnh nhân bị bệnh viêm đại tràng co thắt cần tránh xa thực phẩm, đồ uống có chứa chất kích thích như cồn, cafein, cocain có trong: rượu, bia, thuốc lá, trà, thực phẩm nhanh, nước uống có ga… chúng sẽ gây rối loạn tiêu hóa, tăng các cơn đau co thắt đại tràng và làm bệnh viêm đại tràng co thắt tồi tệ hơn và có khả năng gây ra những chuyển biến xấu.

bi-viem-dai-trang-co-that-nen-an-gi-kieng-gi-6

Như vậy, với những thông tin về chế độ ăn uống của bệnh nhân bị viêm đại tràng co thắt, hi vọng các bạn đã biết cách ăn sao cho đúng khi bị bệnh rồi nhé.

 

Like và Share nếu nội dung hữu ích!